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生果加工及验收体例 干货类原资料保存

文章来历:东莞首宏送菜公司     宣布人:苏法行     宣布时候:2022-06-03     点击次数:27次
生果加工及验收体例 苹果果型平均,上色红亮平均,无干疤、雀斑、75mm、每斤3个。加盐浸泡5分钟后食物洗濯机洗濯3分钟。 桃子果型平均,无干疤、裂口、果肉硬挺、每斤3个。加盐浸泡5分钟后食物洗濯机洗濯3分钟。 香蕉果

生果加工及验收体例

苹果 果型平均,上色红亮平均,无干疤、雀斑、75mm、每斤3个。 加盐浸泡5分钟后食物洗濯机洗濯3分钟。
桃子 果型平均,无干疤、裂口、果肉硬挺、每斤3个。 加盐浸泡5分钟后食物洗濯机洗濯3分钟。
香蕉 果型平均,无干疤、裂口、腐臭、每斤3个。 撤除根。

 

长安蔬菜零售

干货类原资料保存

干货类原资料保存  
界说:干货指香料、干菜、米面等原资料,储存温度应坚持18至21℃之间,寄存地区坚持枯燥。  
(1)应清算分类,顺次寄存,保障每一种质料都有其牢固地位,说明品名,便于办理和利用。 
(2)安排在层架上或柜内,保障质料最少离空中25厘米,分开墙壁10厘米,以便于氛围畅通  和打扫,并随时坚持层架和柜内的清洁,防止净化。  
(3)普通环境下,香料类利用塑料桶或保鲜盒分类艳服,干菜类、米面类利用箱子艳服,原资料应带盖密封,以防受潮和干冷霉变;
(4)需增加新料时,必须将陈料倒出后,再增加新料,普通环境下,陈料放于新料的下面; 
(5)公道申购干货类原资料,防止形成积存,影响品德;  
按期查抄原资料品质,有虫害景象当即处置,并将盛器洗濯消毒。

 

石碣无公害农产物

关头词: 生果加工及验收体例,干货类原资料保存
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